03 colheres de sopa de azeite
01 unidade cebola picada
1 1/2 xicara de cha de arroz arboreo
400 ml champanhe
caldo de legumes
02 unidades de peras picadinhas
100 ml de creme de leite
sal a gosto
Refogar 03 colheres de sopa de azeite e 01 cebola picada
Acrescentar 1 1/2 xicara de cha de arroz arboreo e mexer
Colocar 400 ml de champanhe e deixar secar
Juntar caldo de legumes aos poucos ate que fique al dente
Temperar com sal a gosto
Ponha 02 unidades de peras picadinhas
Finalizar com 100 ml de creme de leite
