Massa:
1 ½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de óleo
1/3 xícara (chá) de chocolate em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador
Fritar as massas em frigideira untada com margarina
Recheio:
Levar ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga até que fique em ponto de brigadeiro
Desligar o fogo e misturar o creme de leite
Esperar esfriar e levar para gelar
Depois, rechear as panquecas
