1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 gemas
1/4 de xícara (chá) de açúcar
Cobertura:
4 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
150 ml de creme de leite fresco
Suco e raspas de 3 limões
Polpa de 1 maracujá
Em uma tigela, peneire a farinha com o sal. Junte a
margarina, as gemas e o açúcar. Mexa até ficar homogêneo. Embrulhe em filme
plástico e refrigere por 30 minutos. Abra a massa e forre 12 forminhas. Fure-a
com um garfo e asse até dourar.
Cobertura:
Bata os ovos, o açúcar, o creme de leite, o suco e as
raspas. Ponha sobre as tortas e asse. Decore com a polpa de maracujá. Sirva em
seguida.
Pode fazer em forma única
