6 Tornedor de mignon altos
Sal e pimenta
Molho
1/2 xícara de cebola bem picadinha
1 colher de chá de curry
1 caldo de carne
1 xícara de vinho branco
2 colheres de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de manteiga
Grelhe o tornedor dos dois lados e tempere com sal e
pimenta.
Enquanto o tornedor estiver grelhando,faça o molho.
Refogue a cebola e o curry com parte da manteiga. Adicione o
vinho branco e o caldo de carne e deixe reduzir. Finalize com a manteiga e a
salsa picada.
Coloque o molho por cima dos bifes.
